
Домашняя мини сыроварня «Bergmann 20 L»
Артикул:
1983428901
Описание
Технические характеристики «Bergmann 20 L»:
- Полезный объем - 20 литров.
- Выход сыра за цикл - до 2,2 кг.
- Блок управления - полуавтоматический.
- Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь.
- Габариты и вес изделия - 44 x 38 x 30, 7,5 кг.
- Габариты и вес в упаковке - 60 x 40 x 45, 7,9 кг.
«Bergmann 20 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 20 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 2,2 кг домашнего сыра за один цикл приготовления.
Почему следует купить «Bergmann 20 L»:
- Полезный объем - 20 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 2,2 кг сыра за один цикл.
- Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
- Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню.
- Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.
- Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур.
- Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.
Комплект поставки «Bergmann 20 L»:
- Сыроварня «Bergmann 20 L».
- Клипса для крепления погружного термометра.
- Полуавтоматический блок электроники.
- Электронный термометр для водяной рубашки.
- Штуцер с краном для подвода воды к рубашке.
- Штуцер для отвода воды из рубашки.
- Шланги для подключения воды к рубашке.
- Форма для сыра.
- Сычужный фермент.
- Хлористый кальций.
- Книга рецептов по сыроварению.
- Паспорт-инструкция.
- Гарантийный талон.
- Упаковка.
Другие предложения
-
Быстрый просмотрЗакваска для сыра "Meito"Натуральная закваска для сыра, содержащая молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Мейто при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Фермент Meito – это микробиальный ренин, или просто, – закваска для сыра, произведённая в Японии. Данный фермент растительного происхождения вырабатывается из пищевого гриба, затем ферментируется на ячмене и сушится путём экструзии (вакуумная сушка в специальных камерах). Сырная закваска Meitо применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, косичка, домашний, адыгейский, моцарелла и других сортов мягкого и рассольного сыра как из коровьего, так и из козьего молока. Как применять закваску для сыра Meito. Чтобы сварить сыр в домашних условиях, следует растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока — то 1/10 часть пакетика. Если вы делаете сыр с закваской Мейто постоянно понемногу, то можно развести один пакетик в 200 мл предварительно прокипяченной и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Если верить отзывам покупателей, с применением закваски Meito, сыр получается легко и быстро, а главное вкусно даже из магазинного молока. Те, кто уже неоднократно приобретал закваску для сыра Meitо, утверждают, что даже, если дозировка будет значительно превышена, Meito не дает горького вкуса, что характерно для некоторых других молокосвертывающих ферментов. Хранить фермент можно даже в растворенном виде. Его разводят в холодной воде и помещают в холодильник в ёмкость с плотно закрытой крышкой. В таком виде фермент сохраняет свои свойства до 4-х недель. Несмотря на то, что в разведённом виде фермент абсолютно безопасен, как и все пепсины он сворачивает белок, следовательно, его нужно держать подальше от детей и не допускать попадания в глаза. Если же такое случилось, немедленно промойте глаза большим количеством воды. Купить закваску Мейто можно в интернет-магазине с доставкой по почте или курьерской службой.В наличии
-
Быстрый просмотрДомашняя мини сыроварня «Bergmann 12 L»Технические характеристики «Bergmann 12 L»: Полезный объем - 12 литров. Выход сыра за цикл - до 1,3 кг. Блок управления - полуавтоматический. Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь. Габариты и вес изделия - 37 x 29 x 26 мм., 5,75 кг. Габариты и вес в упаковке - 57 x 38 x 35 мм., 6,1 кг. «Bergmann 12 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 12 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 1,3 кг домашнего сыра за один цикл приготовления. Почему следует купить «Bergmann 12 L» Полезный объем - 12 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 1,3 кг сыра за один цикл. Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии. Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню. Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C. Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур. Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических. Комплект поставки «Bergmann 12 L» Сыроварня «Bergmann 12 L». Клипса для крепления погружного термометра. Полуавтоматический блок электроники. Электронный термометр для водяной рубашки. Штуцер с краном для подвода воды к рубашке. Штуцер для отвода воды из рубашки. Шланги для подключения воды к рубашке. Форма для сыра. Сычужный фермент. Хлористый кальций. Книга рецептов по сыроварению. Паспорт-инструкция. Гарантийный талон. Упаковка.10 990 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСапоги войлочные "ЛЕСНИК" С НАТУРАЛЬНОЙ овчинойРазмеры: 40, 41, 42, 43, 44, 45 Описание: Оригинальная модель "Лесник" из войлока и натуральной овчины. Толщина войлока на голенище 5мм., на подошве 10мм. Подошва двухслойная, войлок + резина с насечкой.4 800 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрТапочки мех барсукХарактеристика:Материал:Натуральный мех барсукаПодошва - замша2 700 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрВарежки детские мутонХарактеристика:Материал: мех мутон Ладонь - кожа натуральнаяФлисовый подклад1 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЖилет из 100% шерсти верблюда и шерсти якаСостав: 100% шерсть верблюда/шерсть яка2 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрРедлайнер крышка-гриль (с решёткой из нержавеющей стали)Крышка-гриль подходит только для моделей: Редлайнер Стандарт Эйр Редлайнер Комфорт Эйр Характеристики: - опоры (левая и правая) - крышка - шарнирные планки - термометр - вентиляционные заслонки - рукоятка (комплект) - решетка-гриль из нержавеющей стали13 190 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрКоса для первых блюд Риштанская керамикаОчаровательная Риштанская керамика, привлекательные восточные узоры, посуда созданная не роботами, а руками людей - посуда с душой! Коса - это небольшая глубока тарелка для первых блюд. Диаметр - 15,5 см.; 18 см. Производство: Узбекистан г. Риштан Обращаем внимание! Ручная роспись, узоры на фотографии и в реальности могут незначительно отличаться, но стиль узора (серия) будет соответствовать.от 250 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрПлед из овчины "Медведь светлый"Плед «Медведь светлый» – сшитое из кусочков натуральной овчины покрывало-плед на кровать или диван, с изображением медведя. Цвет: комбинация цветов со светлым медведем. Размер 2,4 х 2,2 м. Производитель: Россия12 500 руб./штВ наличии
-
Быстрый просмотрМаслобойка электрическая бытовая "Салют"Маслобойка электрическая бытовая «Салют», предназначена для сбивания масла из высокожирных сливок, полученных при сепарировании молока (далее по тексту — сливок), и сливок, собранных с молока в домашних условиях (далее по тексту — сметаны), а также для приготовления коктейлей. Технические характеристики: Номинальное напряжение, В 220 Частота тока, Гц 50 Номинальная потребляемая мощность, Вт, не более 400 Номинальная загрузка, л 8 Вместимость бака, л 15 Частота вращения двигателя, об/мин 1380 Режим работы повторно-кратковременный Продолжительность непрерывной работы, мин, не более 30 Пауза, мин., не менее 30 Время необходимое для получения масла, мин -из сметаны 15-30 -из сливок 10-15 Выход масла от объема исходного продукта, % 35-50 Габаритные размеры, мм., длина 345, ширина 324, высота 506 Масса, кг, не более 88 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрДоильные аппараты Буренка для коз и коровДоильные аппараты для коров и коз имеют множество преимуществ, поэтому такая техника на современном рынке остается максимально востребованной. Такие агрегаты способствуют снижению трудовых затрат и многократно ускоряют процесс доения. Благодаря сниженной массе подвесной части устройства минимизируется нагрузка на вымя животных. Бидон для молока выполнен из нержавеющей пищевой стали, поэтому качество готового продукта остается очень высоким. Контроль за процессом доения существенно облегчается благодаря наличию прозрачных молочных шлангов. Чтобы процесс доения не оказывал негативного влияния на здоровье животного, используется специальная силиконовая резина. К преимущества такого оборудования также относится: большой объем бидона; компактные габариты; минимальный уровень потребляемой мощности; бережное отношение к животному; высокая производительность; надежность. Используемая вакуумная установка отличается экономичностью расходов смазочных материалов. Максимально упрощенная конструкция позволяет минимизировать вероятность возникновения трудностей при транспортировке аппарата. В некоторых моделях доильные стаканы выполнены посредством использования нержавеющей пищевой стали. В результате этого можно говорить о максимальной эксплуатационной пригодности устройства. Устройство Конструкцией доильного аппарата Буренка предусмотрено наличие опорный рамы, бидона для молока, вакуумметра. Поршневой насос обеспечивает высокое давление внутри устройства. Агрегаты имеют редуктор и специальный передаточный механизм. Также следует акцентировать внимание на использовании электрического двигателя и специальной доильной аппаратуры. Последняя состоит из четырёх стаканов с силиконовой резиной, регулятора вакуума и молокоприемника. Внутри всех стаканов поддерживается идентичное давление, благодаря чему вероятность перекрестного заражения сводится к минимуму. Бидон дополнительно оснащается съемной крышкой, которая выполняется из нержавеющей стали. Все модели аппаратов оснащены вакуумным насосом поршневого типа. В процессе функционирования данный элемент обеспечивает стабильную пульсацию, естественную для животных. Поршень насоса выполняет возвратно-поступательные движения, в результате чего создается разряжение. При движении поршня вверх открывается клапан, расположенный в крышке насоса. При этом происходит выпуск воздуха в атмосферу.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты женские на литой подошве. Черные. Черные. Замша. Короткие. Молния.Подошва: подошва из ТЭП (термоэластопласт), морозостойкая, нескользящая. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Верх: натуральная кожа - замша цвет черный 1,2-1,6 мм. толщиной. Голенище: снаружи - искуственный мех, черный блестящий ("Норка"). Материал подклада - натуральная овчина по всему сапогу, в т.ч. в области союзки и пятки.3 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЖилет вязаный из шерсти верблюдаПроизводитель: Монголия Состав: 100% шерсть верблюда Цвет может отличаться в зависимости от партии. Оптовые цены уточняйте по телефону +7(950) 595-97-82 или по эл. почте selmag-osinniki@mail.ru2 200 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСнегоуборщик Huter SGC 6000Преимущества Huter SGC 6000 Самоходный принцип перемещения. Мощный 4-тактный двигатель (8 л.с.). Большая ширина обработки (62 см). Широкая заливная горловина на топливном баке облегчает заправку. Количество передач - 6 вперед / 2 назад. HUTER SGC 6000 является качественной снегоуборочной машиной индивидуального назначения. Инструмент может выполнять лёгкие работы по уборке снежного покрова высотой до 54 см. Идеально подходит для обслуживания небольших прилегающих территорий в зимнее время года. Аппарат является самодвижущимся и имеет шесть передних и две задние передачи. Выбор направления движения осуществляется с помощью задней рукоятки управления. Она состоит из двух отдельных ручек, которые соединены перекладиной для большей надёжности и прочности. Места хвата ручек оборудованы накладками с рифлёной поверхностью. Приборы управления (стартер, рычаг переключения передач, кнопка газа, тормоз) располагаются на рукоятках управления. Более того, правая ручка несёт на себе мощную фару освещения для проведения работ по очистке снега в тёмное время суток. В центральной части конструкции находится бензиновый двигатель внутреннего сгорания с воздушным охлаждением. Двигатель является одноцилиндровым четырёхтактным, его максимальная мощность достигает 8 л. с. Запуск осуществляется с помощью удобного электростартера работающего от бытовой электрической сети 220 Вольт. Топливо (бензин марки АИ–92) заливается в бензобак объёмом 3,6 литра. Топливный бак и масляный картер располагается возле двигателя. Также от центральной части корпуса отходит труба для выброса снега. Благодаря её конструкции и наличию направляющей оператор всегда может оперативно изменять направление и высоту выброса снега. Рабочая зона представлена ковшом, способным осуществлять захват снежного покрова высотой 54 см и шириной 62 см, и шнеками для быстрого забора снега. Шнеки находятся внутри ковша и служат для размягчения твёрдого снежного покрова. Особенности снегоуборщика Huter SGC 6000. Надежное сцепление. Агрессивный протектор шин обеспечивает надежное сцепление с поверхностью даже на обледенелых участках. Дополнительное освещение. Снегоуборщик оснащен фарой для более комфортной работы в темное время суток. Поворот желоба. Направление выброса снега регулируется при помощи специального рычага. Эффективность. Металлический зубчатый шнек эффективно измельчает даже слежавшийся плотный снег. Защита ковша от повреждений. Ограничительные полозья защищают ковш снегоуборщика Huter SGC 6000 от повреждений.В наличии
-
Быстрый просмотрЖилет вязанный из 100% шерстяной пряжиПроизводитель: Монголия, TOD Состав: 100 % шерсть Размер: 46-54 На фото жилет 46 размера2 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрМотоблок Huter GMC - 7.5Передача мощности на активное навесное оборудование ВОМ (вал отбора мощности)В наличии
-
Быстрый просмотрДетская кофта на замкеХарактеристики: тройная нить, 100% шерсть яка3 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрПечь-мангал Искандер Инклайн ЭйрХарактеристики топки мангала: Размеры: - длина 670 мм. - ширина 330 мм. - глубина 150 мм. Усиленный профиль стенок. Перфорированное дно. Два независимых закрываемых поддувала с зольными ящиками. Фигурные пазы для шампуров (11 шт) Покрытие термостойкое +700°С Толщина металла: - дно 3 мм. - стенки 2 мм. Характеристики топки печи: Диаметр отверстия под казан 360 мм. (казан на 8 л.) Металл 3 мм. Дымоход с зонтиком Заслонка дымохода Отбойник пламени Дверка топки с запирающей рукояткой Поддувало с зольным ящиком Чугунный колосник Покрытие термостойкое +700°50 370 руб.В наличии
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-