Домашняя мини сыроварня «Bergmann 20 L»

С помощью данной сыроварни Вы сэкономите свой бюджет на покупке магазинных кисломолочных продуктов и приготовите вкусный домашний сыр, творожок, йогурт и другие молочные продукты. Домашний сыр или творог, приготовленный на дому из безопасных и экологически чистых ингредиентов, не содержащий добавок и красителей, отличается от магазинного аналога, имеет длительный срок хранения и не вызовет аллергии у взрослого и ребенка. Благодаря классическому объему - 29 литров данная сыроварня идеально подходит для домашнего или дачного использования. Эту сыроварню также можно использовать на небольшой фабрике. Изделие изготовлено из прочных и качественных материалов, имеет длительный срок службы. Пищевая ценность молочных изделий после тепловой обработки в сыроварне сохраняется. Благодаря регулируемому термостату Вы сможете выставить нужную Вам температуру. Изделие оснащено удобным краном, выполненным из нержавейки. Сыроварню можно использовать не только для обработки коровьего и козьего молока, но и для изготовления домашних йогуртов, творожков, кефира, простокваши, сыров и других молочных продуктов. Изделие легко моется и чистится после использования. Удобно в эксплуатации, с ним легко справится любая хозяйка. Оснащено защитой от перегрева. Сыроварня объемом 29 литров произведена немецкой компанией "Bielmeier", лучшей на Европейском рынке. Сыроварня - идеальный и практичный подарок для любителя полезной и вкусной домашней пищи. У нас Вы сможете купить сыроварню по выгодной цене с оперативной доставкой в удобное для Вас место. 

Технические характеристики «Bergmann 12 L»: Полезный объем - 12 литров. Выход сыра за цикл - до 1,3 кг. Блок управления - полуавтоматический. Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь. Габариты и вес изделия - 37 x 29 x 26 мм., 5,75 кг. Габариты и вес в упаковке - 57 x 38 x 35 мм., 6,1 кг. «Bergmann 12 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 12 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 1,3 кг домашнего сыра за один цикл приготовления. Почему следует купить «Bergmann 12 L» Полезный объем - 12 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 1,3 кг сыра за один цикл. Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии. Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню. Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C. Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур. Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических. Комплект поставки «Bergmann 12 L» Сыроварня «Bergmann 12 L». Клипса для крепления погружного термометра. Полуавтоматический блок электроники. Электронный термометр для водяной рубашки. Штуцер с краном для подвода воды к рубашке. Штуцер для отвода воды из рубашки. Шланги для подключения воды к рубашке. Форма для сыра. Сычужный фермент. ​Хлористый кальций. Книга рецептов по сыроварению. Паспорт-инструкция. Гарантийный талон. Упаковка. 

Использование концентрированного сока избавит Вас от необходимости тратить лишние деньги на плодово-ягодное или фруктовое сырье. Так же Вам не понадобятся различные приспособления такие как пресса, дробилки и соковыжималки, что в значительной степени также уменьшит потери при переработке и приготовлении Вашего напитка. Описание: Страна производитель – Россия (Баринофф) Сухие вещества, BRIX (%) 70 Кислотность (%) 1,0 - 1,5 100% натуральный концентрат яблочного сока. Великолепно подходит для приготовления яблочного вина, кальвадоса, сидра, ликёра и других напитков. Так же используется при варки пива. Для приготовления браги: Сок разбавляется в пропорциях - 1 кг. сока на 3-5 л. воды. Добавляем (в зависимости от сока) сахар или декстрозу, добавляем дрожжи и по желанию питание. Ждём окончания брожения. Для приготовления восстановленного сока: развести концентрированный сок водой в соотношении 1 к 5, далее разбавляете по вкусу. Срок годности закрытого сока составляет 1 год. Хранить в темном прохладном месте. Срок годности открытого сока составляет не более 1 недели. Желательно разбавить сок с водой в пропорциях 1к 1 и убрать в холодильник. Срок годности увеличится до 2-4 недель. 

 

 

Подошва: подошва на войлоке, дублированном микропористой резиной. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Для женских и детских сапог толщина войлока 8 мм, для мужских - 10/12 мм. Толщина микропористой резины 6-8 мм. Верх: натуральная кожа: юфть, черная толщиной 1,8-2,2 мм. Голенище: снаружи - искуственный мех мех, черный матовый ("Мутон"). Материал подкладки - натуральная овчина по всему сапогу, в т.ч. в области союзки и пятки. 

Производитель: Монголия, MUNKH kashnere Состав: 100% шерсть Яка Размер: безразмерный Шерсть Яка не поддается покраске, поэтому может быть только натуральных цветов. К таким относится - светло-серый, коричневый, шоколадный. В данной модели используется два оттенка шоколадного цвета. 

Привод: электрический Потребляемая мощность: 60 Вт Производительность: 100 л/час Время непрерывной работы: 60 мин (перерыв 20-30 мин) Материал корпуса: металл Материал сеп. барабана: сплав алюминия Материал приёмника молока, сливок и обрата: сплав алюминия Объём чаши молокоприёмника: 12л Частота вращения барабана: 10500 об/мин Содержание жира в обрате: не более 0,05% Диапазон регулировки соотношения сливок к обрату: 1:4 - 1:10 Функция очистки от загрязнений: есть К-во тарелок в барабане, шт.: 10-12 Размер (высота, диаметр чаши), мм: 520 x 365 Масса: 6 кг.