Домашняя мини сыроварня «Bergmann 12 L»

Технические характеристики «Bergmann 20 L»: Полезный объем - 20 литров. Выход сыра за цикл - до 2,2 кг. Блок управления - полуавтоматический. Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь. Габариты и вес изделия - 44 x 38 x 30, 7,5 кг. Габариты и вес в упаковке - 60 x 40 x 45, 7,9 кг. «Bergmann 20 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 20 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 2,2 кг домашнего сыра за один цикл приготовления. Почему следует купить «Bergmann 20 L»: Полезный объем - 20 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 2,2 кг сыра за один цикл. Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии. Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню. Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C. Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур. Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических. Комплект поставки «Bergmann 20 L»: Сыроварня «Bergmann 20 L». Клипса для крепления погружного термометра. Полуавтоматический блок электроники. Электронный термометр для водяной рубашки. Штуцер с краном для подвода воды к рубашке. Штуцер для отвода воды из рубашки. Шланги для подключения воды к рубашке. Форма для сыра. Сычужный фермент. ​Хлористый кальций. Книга рецептов по сыроварению. Паспорт-инструкция. Гарантийный талон. Упаковка. 

Производитель: Монголия Состав: 100% шерсть верблюда Цвет может отличаться в зависимости от партии. Оптовые цены уточняйте по телефону +7(950) 595-97-82 или по эл. почте selmag-osinniki@mail.ru 

Подошва: подошва на войлоке, дублированном микропористой резиной. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Для женских и детских сапог толщина войлока 8 мм, для мужских - 10/12 мм. Толщина микропористой резины 6-8 мм. Верх: натуральная кожа: юфть, черная толщиной 1,8-2,2 мм Голенище: снаружи - иск. мех, черный матовый ("Мутон"), внутри - натуральная овчина по всему сапогу, в т.ч. в области союзки и пятки. 

Диаметр дымохода - 115 (мм.) Парилка - 4-14 (м3) Колосник - стальной уголок (200х300) Масса камней - 50 (кг.) Вид топлива - дрова, уголь Объём топки - 50 (л.) Срок службы - 15 лет 

Диаметр дымохода - 115 (мм.) Парилка - 4-14 (м3) Колосник - стальной уголок (200х300) Масса камней - 50 (кг.) Вид топлива - дрова, уголь Объём топки - 50 (л.) Срок службы - 15 лет 

Подошва: Подошвы из ТЭП (термоэластопласт), морозостойкие, не скользящие. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Верх: Натуральная кожа цвет черный 1,2-1,6 мм толщиной. 

Характеристика: Материалы: натуральный мех черной норки Ладонь - кожа натуральная Флисовый подклад 

Казан афганский с черным покрытием, материал - алюминий. Качественное прижимное устройство, предохранительный клапан, клапан для выпуска пара. Афганские казаны работают по принципу скороварки - экономят время приготавливая продукт быстрее, сохраняют витамины. Отличаются от обычной скороварки толщиной металла, округлой формой и зажимным устройством. Удобная ручка на зажимном устройстве и не большой вес, позволяют использовать казан в походах и при выезде на природу. Удобно перемешивать пищу в казане - просто положили его на бок и покататали по поверхности, не нужно часто открывать крышку. Полезный объём казана 65-80%, при загрузке более этой нормы возникает вероятность засорения клапана. Характеристики: Производитель - Афганистан Материал - алюминий Толщина стенок казана (мм.) - 10 Объём (литры) - 9 Высота с крышкой (мм.) - 410 Высота без крышки (мм.) - 230 Диаметр дна (мм.) -203 

Жаровня: - с перфорированным дном и зольными ящиками для подачи воздуха и удаления пепла - трапециевидный профиль стенок служит против деформации и равномерно распределяет жар - фигурные вырезы для фиксации шампуров - толщина металла 2 и 3 мм. - покрыта жаропрочной краской, которая выдерживает до +700 °C Обвязка: - полностью разборная - нижняя полка для хранения с корзиной - боковой откидной столик с ложементом для баночек и бутылок - держатель инструментов - колеса и рукоятка для перемещения мангала - надежная фиксация жаровни - обеспечивает общую жесткость всей конструкции 

Популярный недорогой дымогенератор из нержавеющей пищевой стали. Нержавеющая сталь 1.5 - 2 мм. Генератор сварен из нержавеющей стали, потому что она: Жаропрочная; Имеет неограниченный срок службы; Оберегает продукты от опасных токсинов и посторонних запахов; Используется в пищевом производстве по всему миру; Удобное крепление. Снятие и посадка дымогенератора предельно просты. Все необходимые болты и гайки уже в наборе. Нижнее расположение патрубка Щепа всегда сухая благодаря вытеканию конденсата в патрубок Она не затухает, как у моделей с верхним расположением патрубка Не требует мощного компрессора и дополнительной электроэнергии Даёт густой и насыщенный дым​ Комплектация дымогенератора: Дымогенератор Компрессор с фильтром для воздуха Зажигалка с турбоогнем Болты и гайки для крепления Жаропрочная силиконовая трубка Инструкция на русском языке Щепа для копчения на 1 закладку 

Характеристики: шерсть яка 

Характеристика:Материал: мех мутон Ладонь - кожа натуральнаяФлисовый подклад 

Инструкция по использованию. Наш товар, на сегодняшний день не имеет аналогов в России. Данная продукция сертифицирована, которая прошла необходимые испытания в фермерских хозяйствах на территории Российской Федерации, при этом полностью подтвердила заявленные свойства. Она абсолютно безвредна для животных и людей. При правильном соблюдении условий эксплуатации, мы гарантируем работу нашего препарата. В ферментационной подстилке содержатся специальные экологически чистые бактерии (не содержащие химикатов), которые не требует сложных технологий внесения и использования. Срок службы подстилки составляет от 3-5 лет. Уход заключается лишь в необходимости один раз в месяц взрыхлять верхний слой подстилки для доступа кислорода в нижние слои. По истечении срока службы, из подстилки получится превосходное удобрение для растениеводства. Ферментационная подстилка успешно работает с любыми животными, начиная от птицы и заканчивая КРС. Особенно, востребована в свиноводстве и птицеводстве из-за замкнутых условий содержания и зловонных запахов. В биодобавку входят следующие бактерии: лакто бактерии, дрожжи, актиномицеты, энзимы и более десяти различных видов микроорганизмов. Продукт не содержит гормонов и антибиотиков!!! Условия эксплуатации: 1. Подстилочный слой должен содержать не менее 70 % древесных опилок (не стружки/щепки, а именно опилок). Рекомендуем опилки хвойных пород. Чем ниже их влажность, тем лучше. Недопустимо применение отходов мебельного производства и опилок, прошедших химическую обработку. 2. Глубина подстилочного слоя и количество размещенных на нем животных/птиц должны соответствовать нормам содержания животных/птиц. Допустимо использование старой подстилки с фекалиями животных. Таблица 1. Вид животного Рекомендуемая площадь на одну голову (кв.м.) Высота подстилочного слоя (см.) Площадь, засыпаемая 1кг. препарата (кв.м) КРС Теленок до 150 кг 2 40 15 Бык на откорме от 150 кг 3 - 4 10 Дойная корова от 150 кг 4 - 6 10 Корова с теленком От 6 10 СВИНЬИ Поросята до 40 кг 0,5 - 1 40 20 Свиньи на откорме от 40 кг 1 – 1,5 15 Свиноматки 3 - 4 15 Свиноматки с поросятами 6 на семейство 15 КОЗЫ, ОВЦЫ, БАРАНЫ Молодняк 0,5 40 15 Взрослые животные до 40 кг 0,5 - 1 15 Взрослые животные от 40 кг 1 – 1,5 15 Животные с выводком 6 на семейство 15 ПТИЦА Куры, утки, индюки, гуси 1 – 7 дней около 30 голов / на м2 20 20 Куры, утки, индюки, гуси 8 – 14 дней около 25 голов / на м2 20 Куры, утки, индюки, гуси 15 – 21 дней около 20 голов / на м2 20 Куры, утки, индюки, гуси 22 – 28 дней около 16 голов / на м2 20 Куры, утки, индюки, гуси 29 – 35 дней около 14 голов / на м2 20 Куры, утки, индюки, гуси 36 – 42 дня около 10 голов / на м2 20 Куры, утки, индюки, гуси 43 – 49 дней около 9 голов / на м2 20 3. Отсутствие каких-либо видов обработки подстилочного слоя антибактериальными и химическими веществами. Ферментационная подстилка в процессе жизнедеятельности вытесняет патогенную среду, атакуя микроорганизмы отличного от нее вида. Следовательно, паразиты, вредные микроорганизмы в ней не заводятся и не живут. Наши клиенты, использующие продукцию длительное время, ни разу не дезинфицировали свои хозяйства. В случае необходимости использования профессиональных антибактериальных препаратов, достаточно просто накрыть опилки пленкой, бактерия выживет. 4. Отсутствие длительного воздействия на подстилочный слой отрицательных температур. Рекомендуемая температура для запуска подстилки в помещении от 0 и выше. 5. Непрерывность процесса переработки экскрементов. При возникновении необходимости временно, на срок более 1 недели, удалить животных с подстилочного слоя, необходимо связаться с представителем компании для получения инструкций. 6. Периодическое вскапывание подстилочного слоя для доступа воздуха в нижние слои. Ферментационная подстилка – аэробные бактерии. Бактериям, как и животным для жизни нужен кислород и питательная среда. В данном случае навоз/помет. 7. Отсутствие длительного воздействия на подстилочный слой высокой влажности. ВЕНТИЛЯЦИЯ!!!! Работая, бактерии разлагают фекалии животных, выделяя тепло, которое испаряет влагу, имеющуюся в подстилке. Рекомендуемая влажность в помещении, где используется ферментационная подстилка – 60-80%. Эти показатели соответствуют комфортному содержанию птицы и сельскохозяйственных животных. При высокой влажности бактериям трудно работать, следовательно, работа препарата ухудшится или прекратится совсем. Инструкция по применению. Биодобавка перемешивается с отрубями 1:5, на 1 кг. препарата, 5 кг. отрубей. Каждый 20 сантиметровый слой засыпается ровным слоем биодобавки, заранее перемешенной с отрубями. Количество слоев выбирается в зависимости от вида животного (см. таблицу 2). Таблица 2. Вид животного Рекомендуемая площадь на одну голову(кв.м.) Высота подстилочного слоя (см.) Площадь, засыпаемая 1кг. препарата (кв.м.) Поросята, куры, гуси, утки 0,1 - 0,4 20 - 40 20 - 30 Свиньи, телята, овцы, козы 1 - 2 40 - 50 15 - 20 Коровы 2 - 4 50 - 60 10 - 15 Например: Если у вас свиньи, то вам необходимо 40 см. подстилочного материала, с учетом одного кг. бактерии на 15-20 кв.м. Заблаговременно делим приготовленную смесь (биодобавка + отруби) на 2 равные части. 1 слой – опилки 20 см. 2 слой – приготовленная смесь (биодобавка + отруби) 3 слой – опилки 20 см. 4 слой – приготовленная смесь (биодобавка + отруби) Последним этапом нужно немного опрыскать водой верхний слой подстилки и сразу запустить животных. Дальнейшие действия с препаратом заключаются в следующем: - За животными не нужно убирать, помет необходимо разбрасывать равномерно. - Помещение обязательно должно проветриваться. - Через 5-7 дней перемешать и выровнять. - Обычно через 3-4 месяца досыпают опилок, чтобы слой подстилки был не менее 40 см. - При недостаточной густоте заселения животными или при продолжительном их отсутствии (от 2 дней), проливать подстилку мочевиной или тростниковым сахаром, растворенным в воде. - Через 1 год добавить новую смесь. - Подстилку можно использовать от 3-5 лет. Особенности запуска бактерий в холодное время года. Для запуска композитного пробиотика желательна положительная температура. Если это условие соблюсти нет возможности, необходимо выбрать самый теплый ближайший день. Опилки, бактерию и отруби желательно хранить несколько дней в комнатной температуре или же прогреть любым другим способом. Так же для пролива верхнего слоя использовать воду комнатной температуры. Запуск животных производить сразу после застилки, чтобы подстилка не успела остыть. Перед применением подстилки в первую очередь убедитесь, что ваши древесные опилки умеренно влажные, именно умеренно, слишком влажные опилки могут помешать запуску бактерий. Установите влажность в помещении, где содержатся животные, высокое содержание влажности приведет к излишнему собиранию конденсата, что так же повлечет за собой гибель бактерий, по необходимости установите принудительную вентиляцию. Постарайтесь не засыпать бактерию в холодном помещение с минусовой температурой (благоприятная температура от 0 °С и выше), иначе бактерия не выйдет из анабиоза, особенно важно при засыпании бактерий на подстилочный слой в холодное время года нужно смешивать с отрубями, так же для ускоренного запуска в работу бактерий перемешайте опилки с навозом, а уже затем засыпьте бактерии, тщательно после перемешав слой. Важно соблюдать высоту подстилочного слоя, количество голов на 1кв.м, возраст животного и вид (см.таблицу 1). После того как засыпали бактерии перемешиваем с опилками и запускаем животных, либо возможен запуск при нахождении живности в клетке, если нет возможности выгона, никакого вреда или нарушения не будет, главное насыпать бактерий больше в то место, где животные чаще всего испражняются. Не забудьте опрыскать верхний слой опилок водой после рассыпания бактерий или размешайте бактерии с водой в лейке с широкими дырками в соотношении 1кг:50л и равномерно пролейте верхний слой, затем тщательно взрыхлите. Как вы уже поняли, важным условием для запуска является ВЕНТИЛЯЦИЯ (по возможности принудительная), ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ ТЕМПЕРАТУРА в помещении и ПРАВИЛЬНОЕ ЗАМЕШИВАНИЕ слоев подстилки. Всю подробную информацию в пропорциях вы можете прочитать в инструкции по эксплуатации ферментационной подстилки! После запуска желательно проводить рыхление подстилки каждые 2-3 дня и уже на 5-7 день вы заметите как она работает (выделяет тепло до +35°С, переваривает экскременты животных и отсутствие запаха фекалий). Как избежать неудач в запуске бактерий: Не используйте вскрытую заблаговременно упаковку с ферментационной подстилкой (более 2 месяцев), закрытая упаковка хранится 2 года, открытая-2 месяца; Покупайте только у надежного продавца в Сертификацией продукции; Соблюдайте пропорции замешивания подстилочного слоя (см. таблицу 1); Соблюдайте плотность заселения животных на 1кв.м. (см. таблицу 1); Измеряйте по возможности влажность помещения и по необходимости вентилируйте до нужного содержания влаги, когда бактерия работает, она выделяет тепло и следовательно собирается конденсат, а при высоком конденсате опилки могут наполниться влагой и потечь, что приведет к плохой работе бактерий, либо к их гибели и обязательной замене подстилочного слоя; При запуске бактерии температура в помещении должна быть как минимум 0°С, либо создайте такие условия, чтобы бактерия могла быстро начать работать (например: перемешать со свежим навозом и далее по инструкции); Старайтесь хотя бы каждые 2-3 дня перемешивать верхний слой подстилки; После первичного засыпания и в дальнейшей эксплуатации бактерий со слоем подстилки более 30см по всему периметру глубоко вскапывайте слои, чтобы бактерии равномерно распределялись, давайте возможность всем бактериям питаться; Если нет возможности сразу запустить животных на подстилку или по мере необходимости нужно убрать животных на определенное время из загона, следует в обязательном порядке подкармливать бактерии свежим навозом, иначе они погибнут без пищи); Помещение для содержания животных должно быть защищенно от дождя и снега; Подстилочный слой должен состоять из древесных опилок определенной высоты (см. таблицу 1); Не рекомендуется засыпать ферментационную постилку на бетонное покрытие, так как затрудняется поступление кислорода. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ПОДСТИЛКА ПЕРЕСТАЛА РАБОТАТЬ? Следите за влажностью в помещении. Излишняя влажность убирается правильно функционирующей вентиляцией (приточно-вытяжной), осушителем или нагревательным прибором. Необходимо проветривать помещение. Приток свежего воздуха обязателен как для Ваших животных/птиц, так и для бактерий. Необходимо периодически перекапывать подстилку, захватывая нижние слои. Подстилка может слежаться, утоптаться, следовательно, бактерии могут перегреться и погибнуть. Следите за соответствием норм содержания животных/птиц на Вашей площади. Нормы содержания указаны выше. В случае их превышения, бактерии не смогут в должной мере справляться с переработкой фекалий. В случае нехватки питательной среды (навоз/помет), бактерии будут голодать и перестанут выделять тепло. Для КРС нужен слив мочи (вырытая ложбинка или уклон), если нет возможности для слива, то необходимо площадь не менее 20 м.кв. на 1 голову. Для реанимации подстилки попробуйте хорошенько все перекопать, захватывая нижние слои. Если это не помогло, запарьте ведро овса/дробленки/отрубей, всыпьте в подстилку и хорошо перекапайте. Если указанные действия не произвели должного эффекта, свяжитесь с представителем компании для получения инструкций. *В случае несоблюдение правил и условий эксплуатации ферментационной подстилки на основании инструкции и памятки по запуску и дальшейшего использованию, продавец не несет ответственности за работу данного продукта!!! 

Производитель: Монголия, MUNKH kashnere Состав: 100% шерсть Яка Размер: безразмерный Шерсть Яка не поддается покраске, поэтому может быть только натуральных цветов. К таким относится - светло-серый, коричневый, шоколадный. В данной модели используется два оттенка шоколадного цвета. 

Автоклав-стерилизатор "Домашний погребок", 20 л нержавейка, манометр, термометр, клапан сброса изб. давления.Автоклав-стерилизатор Домашний погребок, объем 20 л, нержавеющая сталь высокого качества, манометр, термометр, клапан сброса избыточного давления. Лучший способ для приготовления домашних консервов - в автоклаве! Автоклав вмещает 12 банок 0,5 л или 9 банок 1,0 л. Используя автоклав для домашнего консервирования Вы потратите гораздо меньше времени на приготовление консервов. Качество заготовок будет намного выше, чем при традиционном способе.Масса - 7,5 кг.Объем - 20 л.Загрузка 12 банок 0,5 л или 9 банок 1,0 л. 

Состав: 100% пух козы 

Производитель: Монголия, TOD Состав: 95% шерсть, 5% спандекс Размеры: Размер 1 (15 см полная длина, 14 см обхват ладони) / Размер 2 (19 см полная длина, 15 см обхват ладони) Мягкие и теплые шерстяные варежки из натуральной шерсти бережно согреют ручки вашего ребёнка в ненастную погоду и в зимние морозы. Оптовые цены уточняйте по телефону +7(950) 595-97-82 или по эл. почте selmag-osinniki@mail.ru 

Крышка-гриль подходит только для моделей: Редлайнер Стандарт Эйр Редлайнер Комфорт Эйр Характеристики: - опоры (левая и правая) - крышка - шарнирные планки - термометр - вентиляционные заслонки - рукоятка (комплект) - решетка-гриль из нержавеющей стали