Закваска для сыра "Meito"
Артикул:
1983430623
Описание
Натуральная закваска для сыра, содержащая молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Мейто при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Фермент Meito – это микробиальный ренин, или просто, – закваска для сыра, произведённая в Японии. Данный фермент растительного происхождения вырабатывается из пищевого гриба, затем ферментируется на ячмене и сушится путём экструзии (вакуумная сушка в специальных камерах). Сырная закваска Meitо применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, косичка, домашний, адыгейский, моцарелла и других сортов мягкого и рассольного сыра как из коровьего, так и из козьего молока.
Как применять закваску для сыра Meito.
Чтобы сварить сыр в домашних условиях, следует растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока — то 1/10 часть пакетика. Если вы делаете сыр с закваской Мейто постоянно понемногу, то можно развести один пакетик в 200 мл предварительно прокипяченной и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.
Если верить отзывам покупателей, с применением закваски Meito, сыр получается легко и быстро, а главное вкусно даже из магазинного молока. Те, кто уже неоднократно приобретал закваску для сыра Meitо, утверждают, что даже, если дозировка будет значительно превышена, Meito не дает горького вкуса, что характерно для некоторых других молокосвертывающих ферментов. Хранить фермент можно даже в растворенном виде. Его разводят в холодной воде и помещают в холодильник в ёмкость с плотно закрытой крышкой. В таком виде фермент сохраняет свои свойства до 4-х недель.
Несмотря на то, что в разведённом виде фермент абсолютно безопасен, как и все пепсины он сворачивает белок, следовательно, его нужно держать подальше от детей и не допускать попадания в глаза. Если же такое случилось, немедленно промойте глаза большим количеством воды. Купить закваску Мейто можно в интернет-магазине с доставкой по почте или курьерской службой.
Другие предложения
-
Быстрый просмотрПалантин вязаный из 100% верблюжьей шерстиПроизводитель: Монголия, TOD Состав: 100% шерсть верблюда Размер: 200*70 см. Палантин вязаный из 100% верблюжьей шерсти — это роскошная, и в то же время универсальная вещь. Палантин станет отличным дополнением в весеннем гардеробе. Вы можете подобрать комплект из ассортимента головных уборов.2 200 руб.В наличии -
Быстрый просмотрВарежки из меха норкиХарактиристика Материалы: натуральный мех норки Ладонь - кожа натуральная Флисовый подклад5 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрМонгольские унты ХанумКоричневые женские монгольские унты из натуральной кожи с включениями собачьего меха будут модной обувью для дам любого возраста. Подкладка из толстого войлока не даст замерзнуть даже в лютые морозы. Подошва из натурального войлока и резины не даст ногам промокнуть и замерзнуть. Размеры: с 36 по 42 Цвет: коричневый Материал подошвы: войлок + микропористая резина Метод крепления подошвы: рантово-прошивной Материал подкладки: войлок Материал опушки: собачий мех Mатериал союзки: кожа Производитель: Монголия Высота от пола: 28-30 см в зависимости от размера8 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУгольный самовар 7 л. «Ромашки на зеленом»Латунный самовар с художественной росписью. Труба для отвода дыма в комплекте. Самовар – это часть жизни и быта нашего народа: с ним и чай вкуснее, и разговор душевнее. Взгляните, от этого красавца и дух перехватывает, и гордость растет за мастерство тульских умельцев. Эта модель угольного самовара имеет наиболее распространенную цилиндрическую форму тулова, которое изготовлено из латуни – металла, отлично поддерживающего температуру (до 2-х часов). Оцените по достоинству художественную роспись, она нанесена вручную на темно-зеленую термостойкую краску. Орнамент в виде полевых ромашек сказочно красиво смотрится на корпусе. Обратите внимание: некоторые элементы орнамента видны на основании, имеющем рельеф в виде ступенек. Края основания фигурные, а ножки, на которых оно стоит, по форме напоминают маленькие листики. Присмотритесь к шейке самовара, на ней есть мелкая роспись, выходит, мастера украсили ее не только художественной резьбой, но и рисунком. Крышка самовара также ступенчатая, если посмотреть на нее сверху, заметно, что цвета на «ступеньках» чередуются: золотой – зеленый. И на этих деталях есть части орнамента. Нельзя не отметить, что практически все детали самовара выполнены в одном стиле. Так, репеек напоминает ромашку, а основание ручек – листик. «Где-то такое уже было», - отметите вы и будете совершенно правы, поскольку такой же узор имеют ножки основания. А вот ветка крана в виде знака бесконечность имеет разве что такой же золотой цвет. К слову, мастера не забыли и о безопасности, взгляните, на каждой детали, к которой вам необходимо прикасаться в процессе приготовления ароматного чая, есть деревянные элементы. Самовар большой, на 7 литров воды, так что гостей зовите много. Им не придётся долго жать, вода закипит за какие-то 20 минут. Можете похвастаться, что угощаете их качественным напитком, ведь внутри самовара слой пищевого олова. Растопить самовар на улице можно быстро, установив трубу и воспользовавшись древесным топливом. Его, а также другие аксессуары приобретайте здесь. Производство: г. Тула. Гарантия: 3 года.19 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСамовар электрический 3 л. с художественной росписью "Тройка зимняя"Латунный самовар с термостойкой росписью. Все основные детали изготавливаются методом холодной штамповки из латуни, которая обладает прекрасной теплопроводностью и свойствами сохранения тепловой энергии. Именно поэтому вода остается горячей более 2-ух часов. Можно использовать каждый день вместо электрического чайника. А изображение бегущей тройки лошадей сделает процесс чаепития веселым. Самовар с таким рисунком - это и украшение стола, и необычайный чай, и самые теплые эмоции, и задушевные беседы... Время закипания - 10 минут. Мощность нагревательного элемента - 1 кВт. Внутреннее покрытие - пищевое олово. Расписан вручную художниками г.Тула. Различные формы - овал,желудь,конус,цилиндр. Высота - 35 см. Объем - 3 литра. Внешнее покрытие слоем бесцветного термостойкого лака придает самовару устойчивость к загрязнению. Производство: г.Тула. Гарантия 3 года.10 700 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрБерёзка с зольником 8мм., бакомДиаметр дымохода - 115(мм.) Парилка - 4-14 (м3) Колосник - стальной уголок (200х300) Масса камней - 50 (кг.) Вид топлива - дрова, уголь Объём топки - 50 (л.) Срок службы - 15 лет21 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрВарежки детские из верблюжьей шерстиПроизводитель: Монголия, TOD Состав: 95% шерсть, 5% спандекс Размеры: Размер 1 (15 см полная длина, 14 см обхват ладони) / Размер 2 (19 см полная длина, 15 см обхват ладони) Мягкие и теплые шерстяные варежки из натуральной шерсти бережно согреют ручки вашего ребёнка в ненастную погоду и в зимние морозы. Оптовые цены уточняйте по телефону +7(950) 595-97-82 или по эл. почте selmag-osinniki@mail.ru300 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЛяган Риштанская керамикаОчаровательная Риштанская керамика, привлекательные восточные узоры, посуда созданная не роботами, а руками людей - посуда с душой! Ляган - это традиционное большое блюдо для плова, шашлыка и др. пищи. Диаметр - 31 см.; 33 см.; 37 см.; 41 см.; 45 см. Производство: Узбекистан г. Риштан Обращаем внимание! Ручная роспись, узоры на фотографии и в реальности могут незначительно отличаться, но стиль узора (серия) будет соответствовать.от 600 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСапоги "Лютер"Характеристики: Монгольские сапоги из собачьего меха. Натуральная кожа Яка Тройная подошва (кожа, войлок, пористая резина) Сшиты специально для сибирских морозов! Размерный ряд: 40-46 Производство: Монголия "LUTER"11 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты женские на литой подошве. Черные. Замша. "Норка" черная. МолнияПодошва: подошвы из ТЭП (термоэластопласт), морозостойкие, не скользящие. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Верх: натуральная кожа: замша цвет черный 1,2-1,6 мм толщиной Голенище: снаружи - иск. мех, черный блестящий ("Норка"), внутри - натуральная овчина по всему сапогу, в т.ч. в области союзки и пятки. Практичные женские унты, выполненные из высококачественной замши позволят Вам одинаково комфортно себя чувствовать и в лютый мороз и в оттепель. Не скользящая подошва позволит Вам уверенно себя чувствовать на любом покрытии, а наличие молнии и высокое голенище делает унты особенно удобными.4 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты высокие МаралМАТЕРИАЛЫ: Материал подкладки - овечья шкура Mатериал - камус марала Производитель - Монголия18 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты женские из камуса Северного оленя вышивка из бисера поясХАРАКТЕРИСТИКИМАТЕРИАЛЫМатериал: камус Северного оленя фабричной выделкиМатериал подкладки: натуральная овечья шкураМатериал подошвы: войлок + микропористая резинаВысота голенища: 38смРазмеры в наличии: 39Изготовим по Вашим размерам 2-3 недели25 000 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты женские из конского камуса с бисером (чёрные)Материал подошвы: войлок + микропористая резина Метод крепления подошвы: рантово-прошивной Материал подкладки: натуральный мех (овчина) Материал опушки: Конский камус12 500 руб.Под заказ
-
Быстрый просмотрТандыр Атаман с откидной крышкойТолщина стенки - 5 см. Высота - 107 см. Высота без крышки - 78 см. Диаметр горла - 34 см. Диаметр - 61 см. Внешний диаметр дна - 36 см. Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт. (длина рабочей части - 46,5 см. / общая длина -56 см.) Комплектация - кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт. Вес - 145 кг. (+/-5 кг.) Объем - 95 л.34 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрПерчатки мужские кожаныеХарактеристика:Натуральная кожа оленяМатериал внутри - трикотаж2 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЭлектросушилка ВетерокСушилка для овощей и фруктов (повышенной производительности - с пластмассовыми поддонами диаметром 39см) предназначена для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних условиях.Наличие специальной вставки для жира позволяет проводить операции вяления мяса, рыбы без загрязнения изделия. Электросушилка ВЕТЕРОК-2 является модернизированной и более производительной версией прекрасно зарекомендовавшей себя электросушилки ВЕТЕРОК. При сохранении лучших качеств ВЕТЕРКА, а именно, рационального и эффективного распределения потоков теплого воздуха, оптимального соотношения мощностей ТЭНа и электродвигателя вентилятора, применение только высококачественных материалов, ВЕТЕРОК-2 значительно превосходит ВЕТЕРОК по объему загрузки фруктов примерно в 1.5 раза и, следовательно, производительности. Сушилка овощная Ветерок-5 (5 поддонов) - 3 950 рублей.3 950 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСидушка из овчины "Квадрат", 37 х 37 смСидушка, сшитая из кусочков натуральной овчины, квадратной формы. Подойдёт для табурета, стула, кресла, автокресла. Производитель: Россия «Квадрат» – сидушка из кусковой натуральной овчины небольшого размера. Меховая сидушка универсальна и может быть использована для стула, табурета, кресла, автомобильного сиденья. Её удобно переносить в любое место, где вы планируете «мягко приземлиться». Овечий мех при соприкосновении с телом оказывает на него благотворное воздействие: улучшается циркуляция крови, успокаиваются ревматические боли, снимается стресс.500 руб./штВ наличии
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
