Домашняя мини сыроварня «Bergmann 12 L»
Артикул:
1983427027
Описание
Технические характеристики «Bergmann 12 L»:
- Полезный объем - 12 литров.
- Выход сыра за цикл - до 1,3 кг.
- Блок управления - полуавтоматический.
- Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь.
- Габариты и вес изделия - 37 x 29 x 26 мм., 5,75 кг.
- Габариты и вес в упаковке - 57 x 38 x 35 мм., 6,1 кг.
«Bergmann 12 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 12 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 1,3 кг домашнего сыра за один цикл приготовления.
Почему следует купить «Bergmann 12 L»
- Полезный объем - 12 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 1,3 кг сыра за один цикл.
- Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии.
- Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню.
- Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C.
- Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур.
- Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических.
Комплект поставки «Bergmann 12 L»
- Сыроварня «Bergmann 12 L».
- Клипса для крепления погружного термометра.
- Полуавтоматический блок электроники.
- Электронный термометр для водяной рубашки.
- Штуцер с краном для подвода воды к рубашке.
- Штуцер для отвода воды из рубашки.
- Шланги для подключения воды к рубашке.
- Форма для сыра.
- Сычужный фермент.
- Хлористый кальций.
- Книга рецептов по сыроварению.
- Паспорт-инструкция.
- Гарантийный талон.
- Упаковка.
Другие предложения
-
Быстрый просмотрДомашняя мини сыроварня «Bergmann 20 L»Технические характеристики «Bergmann 20 L»: Полезный объем - 20 литров. Выход сыра за цикл - до 2,2 кг. Блок управления - полуавтоматический. Материал корпуса - пищевая нержавеющая сталь. Габариты и вес изделия - 44 x 38 x 30, 7,5 кг. Габариты и вес в упаковке - 60 x 40 x 45, 7,9 кг. «Bergmann 20 L» - мини сыроварня с объемом рабочей чаши 20 литров. Выполнена из пищевой нержавеющей стали, имеет аккуратные швы и полностью отполированную поверхность. Оснащена полуавтоматическим блоком управления, термометром и всеми необходимыми аксессуарами, кроме молока, чтобы начать делать сыр. Выдает 2,2 кг домашнего сыра за один цикл приготовления. Почему следует купить «Bergmann 20 L»: Полезный объем - 20 литров. Такого объема достаточно, чтобы сделать до 2,2 кг сыра за один цикл. Надежная и безопасная конструкция. Рабочая емкость сыроварни окружена водяной рубашкой, причем вся конструкция цельная и выполнена из нержавеющей пищевой стали, что придает прочности и надежности всему изделию. Благодаря постоянно открытому верхнему штуцеру, водяная рубашка абсолютно безопасна, избыточного давления в ней не возникает. Стоит отметить, что все сварочные швы и поверхность отполированы - это очень важно для сыроварни, так как в любой даже мельчайшей трещине могут заводиться бактерии. Полуавтоматический блок электронного управления. Сыроварня оснащена блоком управления, выполняющим функции таймера и контроля температуры молока. Настроив блок согласно выбранному рецепту, Вы никогда не пропустите ни одного ключевого момента в процессе приготовления полюбившегося сорта сыра. Блок легко снимается и не мешает мыть сыроварню. Электронный термометр для водяной рубашки. Позволяет следить за нагревом и охлаждением сыроварни через водяную рубашку. Разница в температурах молока и рубашки не превышает 15 °C. Пастеризация молока. Сыроварня работает по принципу «водяной бани», что позволяет бережно и равномерно пастеризовать молоко и сразу же его охладить до нужных Вам температур для внесения заквасочных культур. Подходит для всех типов плит. Сыроварня работает на всех видах плит: газовых, электрических, индукционных, керамических. Комплект поставки «Bergmann 20 L»: Сыроварня «Bergmann 20 L». Клипса для крепления погружного термометра. Полуавтоматический блок электроники. Электронный термометр для водяной рубашки. Штуцер с краном для подвода воды к рубашке. Штуцер для отвода воды из рубашки. Шланги для подключения воды к рубашке. Форма для сыра. Сычужный фермент. Хлористый кальций. Книга рецептов по сыроварению. Паспорт-инструкция. Гарантийный талон. Упаковка.14 990 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЗакваска для сыра "Meito"Натуральная закваска для сыра, содержащая молокосвертывающие ферменты. Эти ферменты представляют собой специфические протеазы, которые по своему аминокислотному составу идентичны телячьему сычужному ферменту. Но Мейто при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра. Фермент Meito – это микробиальный ренин, или просто, – закваска для сыра, произведённая в Японии. Данный фермент растительного происхождения вырабатывается из пищевого гриба, затем ферментируется на ячмене и сушится путём экструзии (вакуумная сушка в специальных камерах). Сырная закваска Meitо применяется для приготовления мягких и рассольных сыров, таких как брынза, сулугуни, косичка, домашний, адыгейский, моцарелла и других сортов мягкого и рассольного сыра как из коровьего, так и из козьего молока. Как применять закваску для сыра Meito. Чтобы сварить сыр в домашних условиях, следует растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр (один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С. Если необходимо использовать 8-10 литров молока — то 1/10 часть пакетика. Если вы делаете сыр с закваской Мейто постоянно понемногу, то можно развести один пакетик в 200 мл предварительно прокипяченной и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество. Если верить отзывам покупателей, с применением закваски Meito, сыр получается легко и быстро, а главное вкусно даже из магазинного молока. Те, кто уже неоднократно приобретал закваску для сыра Meitо, утверждают, что даже, если дозировка будет значительно превышена, Meito не дает горького вкуса, что характерно для некоторых других молокосвертывающих ферментов. Хранить фермент можно даже в растворенном виде. Его разводят в холодной воде и помещают в холодильник в ёмкость с плотно закрытой крышкой. В таком виде фермент сохраняет свои свойства до 4-х недель. Несмотря на то, что в разведённом виде фермент абсолютно безопасен, как и все пепсины он сворачивает белок, следовательно, его нужно держать подальше от детей и не допускать попадания в глаза. Если же такое случилось, немедленно промойте глаза большим количеством воды. Купить закваску Мейто можно в интернет-магазине с доставкой по почте или курьерской службой.В наличии
-
Быстрый просмотрИзмельчитель зерна Фермер ИЗЭ-25Измельчитель зерна предназначен для получения фуражного дроблёного зерна разной фракции для птиц и домашнего скота. Для измельчения используются практически все виды зерновых культур: злаковые, бобовые, кукуруза и другие. Принцип работы изделия: в загрузочный бункер засыпается сырьё, которое поступает в рабочую камеру, где измельчается до нужной фракции вращающимся режущим инструментом (ножом). Степень измельчения можно регулировать заслонкой рабочей камеры. Во время эксплуатации измельчитель устанавливают на любую емкость объёмом 12-40 литров. Модификация ИЗЭ-25 Производительность: по сухой пшенице, (кг/ч) до 350 Напряжение, (В) - 220 Потребляемая мощность, (Вт) max 1200 Габаритные размеры, (мм) - 315x300x600 Масса нетто, (кг) не более 7.5 Объем приемного бункера, (л) - 255 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУгольный самовар 7 л. «Ромашки на зеленом»Латунный самовар с художественной росписью. Труба для отвода дыма в комплекте. Самовар – это часть жизни и быта нашего народа: с ним и чай вкуснее, и разговор душевнее. Взгляните, от этого красавца и дух перехватывает, и гордость растет за мастерство тульских умельцев. Эта модель угольного самовара имеет наиболее распространенную цилиндрическую форму тулова, которое изготовлено из латуни – металла, отлично поддерживающего температуру (до 2-х часов). Оцените по достоинству художественную роспись, она нанесена вручную на темно-зеленую термостойкую краску. Орнамент в виде полевых ромашек сказочно красиво смотрится на корпусе. Обратите внимание: некоторые элементы орнамента видны на основании, имеющем рельеф в виде ступенек. Края основания фигурные, а ножки, на которых оно стоит, по форме напоминают маленькие листики. Присмотритесь к шейке самовара, на ней есть мелкая роспись, выходит, мастера украсили ее не только художественной резьбой, но и рисунком. Крышка самовара также ступенчатая, если посмотреть на нее сверху, заметно, что цвета на «ступеньках» чередуются: золотой – зеленый. И на этих деталях есть части орнамента. Нельзя не отметить, что практически все детали самовара выполнены в одном стиле. Так, репеек напоминает ромашку, а основание ручек – листик. «Где-то такое уже было», - отметите вы и будете совершенно правы, поскольку такой же узор имеют ножки основания. А вот ветка крана в виде знака бесконечность имеет разве что такой же золотой цвет. К слову, мастера не забыли и о безопасности, взгляните, на каждой детали, к которой вам необходимо прикасаться в процессе приготовления ароматного чая, есть деревянные элементы. Самовар большой, на 7 литров воды, так что гостей зовите много. Им не придётся долго жать, вода закипит за какие-то 20 минут. Можете похвастаться, что угощаете их качественным напитком, ведь внутри самовара слой пищевого олова. Растопить самовар на улице можно быстро, установив трубу и воспользовавшись древесным топливом. Его, а также другие аксессуары приобретайте здесь. Производство: г. Тула. Гарантия: 3 года.19 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрПерчатки женские кожаныеХарактеристика:Натуральная кожа Опушка - натуральный мех норкаМатериал внутри - трикотаж3 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрПальто из 100% шерсти верблюдаПроизводитель: Монголия, MUNKH kashnere Состав: 100% шерсть верблюда Размер: 46-529 800 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрНоски из 100% шерсти верблюдаПроизводитель: Монголия, TOD Состав: 100% верблюжья шерсть Размер: 35-44 Носки из натуральной верблюжьей шерсти. Очень теплые, мягкие и плотно облегают ногу. Подойдут к любой обуви. Технология производства данных носков предусматривает усиление толщины материала носков из верблюжьей шерсти, где обычно начинается протирание. Рекомендуется носить носки из верблюжьей шерсти на голую ногу или капроновые носки. В этом случае верблюжья шерсть будет лучше "работать" - отводить влагу от тела наружу, препятствовать образованию неприятного запаха, согревать. Известно, что верблюжья шерсть используется уже давно в оснащении арктических экспедиций, форме для специальных подразделений армии. Наиболее качественным считается шерсть двугорбых верблюдом бактрианов обитающих в высокогорьях Монголии. Шерсть монгольского верблюда эластична, прочна, обладает извитостью волокна, что способствует получению рыхлой пушистой и упругой пряжи, а так же увеличению срока носки изделий. Благодаря хорошей упругости изделия из верблюжьей шерсти не сминаются и долго сохраняют хороший внешний вид. Основа на элостановой нити дополнительно придает носкам из верблюжьей шерсти прочность и свойство хорошо тянуться, а так же при стирки не садиться. Терапевтические воздействия носков из верблюжьей шерсти на тело: Благодаря полой структуре верблюжьей шерсти, носки обладают великолепными согревающими и влагопоглощающими свойствами (впитывает до 33% влаги), что позволяет носкам из верблюжьей шерсти придавать сухое тепло. Волокна носков из верблюжьей шерсти, непосредственно прилегая к телу, производят микромассаж, который улучшает микроциркуляцию крови и стимулирует биологически активные точки стопы. Носки из верблюжьей шерсти предохраняют ноги от переохлаждения и перегревания, что является наилучшей профилактикой возникновения простудных заболеваний. Высокое содержание ланолина в носках из верблюжьей шерсти положительно воздействует на заживление ран и трещин стопы, препятствует возникновению грибковых заболеваний, а так же снимает тяжесть и боль в суставах. Носки произведены в Монголии. Стирать вручную при температуре воды не более 30 градусов. Оптовые цены уточняйте по телефону +7(950) 595-97-82 или по эл. почте selmag-osinniki@mail.ru700 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСамовар электрический 3 л. с художественной росписью "Тройка зимняя"Латунный самовар с термостойкой росписью. Все основные детали изготавливаются методом холодной штамповки из латуни, которая обладает прекрасной теплопроводностью и свойствами сохранения тепловой энергии. Именно поэтому вода остается горячей более 2-ух часов. Можно использовать каждый день вместо электрического чайника. А изображение бегущей тройки лошадей сделает процесс чаепития веселым. Самовар с таким рисунком - это и украшение стола, и необычайный чай, и самые теплые эмоции, и задушевные беседы... Время закипания - 10 минут. Мощность нагревательного элемента - 1 кВт. Внутреннее покрытие - пищевое олово. Расписан вручную художниками г.Тула. Различные формы - овал,желудь,конус,цилиндр. Высота - 35 см. Объем - 3 литра. Внешнее покрытие слоем бесцветного термостойкого лака придает самовару устойчивость к загрязнению. Производство: г.Тула. Гарантия 3 года.10 700 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрШапка с ушками из 100% шерсти верблюдаПроизводитель: Монголия, MUNKH kashnere Состав: 100% шерсть верблюда Размер: безразмерный1 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрСапоги подростковые коричневые, кожа, замша, молнияКолодка: 403 Подошва: Подошвы из ТЭП (термоэластопласт), морозостойкие, не скользящие. Способ крепления - приклеивается, затем пришивается прочными нитками. Верх: Натуральная кожа: нубук, коричневый 1,2-1,6 мм толщиной Размер: 33-39 Подростковые сапоги коричневого цвета на литой подошве из кожи выделки - нубук, голенище снаружи темно-коричневая замша с застежкой молния (трехслойные: кожа, замша, межподклад из термовойлока, овчина). Станут прекрасным дополнением к гардеробу вашего ребенка для активного отдыха, так и для ежедневного использования. Модель с увеличенным подъемом.5 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрМонгольские унты "Хан"ХАРАКТЕРИСТИКИ. МАТЕРИАЛЫ Материал верха - кожа, собачий мех Цвет - коричневый Материал подкладки - овечья шкура Материал подошвы - войлок + микропористая резина Метод крепления подошвы - рантово-прошивной Размеры - 40-45 Высота от пола 40-46 см в зависимости от размера Обхват голенища ~ 46 см9 400 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрУнты женские из конского камуса с бисером (чёрные)Материал подошвы: войлок + микропористая резина Метод крепления подошвы: рантово-прошивной Материал подкладки: натуральный мех (овчина) Материал опушки: Конский камус12 500 руб.Под заказ
-
Быстрый просмотрСадж тефлонСадж – это сковорода, имеющая особую форму. Садж напоминает крышку от котла. Когда-то такие сковородки делали из глины и чугуна. В наш век высоких технологий появились саджи из толстой стали, с антипригарными покрытиями, которые прекрасно справляются с поставленной задачей, лёгкие по весу. Сковорода садж имеет нестандартные способы применения. Например, если садж поставить над костром выпуклой стороной. То получится испечь хлебные лепешки, лаваши , а если вниз – то она превращается в отличную сковороду, в которой можно приготовить огромное количество вкусных блюд из мяса и овощей. Многие люди любят посидеть в хорошей компании у костра. Для любителей данной вида отдыха садж будет незаменимым помощников: поставить садж-сковороду на угли костра, на ней расположить овощи, мяса и специи и вы получите отличный ужин для всей компании.от 2 400 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрТандыр Атаман с откидной крышкойТолщина стенки - 5 см. Высота - 107 см. Высота без крышки - 78 см. Диаметр горла - 34 см. Диаметр - 61 см. Внешний диаметр дна - 36 см. Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт. (длина рабочей части - 46,5 см. / общая длина -56 см.) Комплектация - кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт. Вес - 145 кг. (+/-5 кг.) Объем - 95 л.34 900 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрТандыр АтаманТолщина стенки - 5 см. Высота - 107 см. Высота без крышки - 78 см. Диаметр горла - 34 см. Диаметр - 61 см. Внешний диаметр дна - 36 см. Кол-во шампуров в комплекте - 12 шт. (длина рабочей части - 46,5 см. / общая длина -56 см.) Комплектация - кочерга, совок, колосник d22, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт. Вес - 145 кг. (+/-5 кг.) Объем - 95 л.31 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрHuter SGC 4800ЕДвигатель - 4-х тактный, одноцилиндровый Стартер - ручной стартер/электрозапуск от сети 220 В Мощность - 6.5 л.с. Скорости - 6 вперед / 2 назад Ширина захвата - 56 см. Высота захвата - 50 см. Объем топливного бака - 3.6 л. Наличие фары - есть Длина упаковки - 900 мм. Ширина упаковки - 630 мм. Высота упаковки - 620 мм. Объем упаковки - 0,3515 м³ Вес - 78 кг.49 500 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрЛяган Риштанская керамикаОчаровательная Риштанская керамика, привлекательные восточные узоры, посуда созданная не роботами, а руками людей - посуда с душой! Ляган - это традиционное большое блюдо для плова, шашлыка и др. пищи. Диаметр - 31 см.; 33 см.; 37 см.; 41 см.; 45 см. Производство: Узбекистан г. Риштан Обращаем внимание! Ручная роспись, узоры на фотографии и в реальности могут незначительно отличаться, но стиль узора (серия) будет соответствовать.от 600 руб.В наличии
-
Быстрый просмотрТандыр Есаул c откидной крышкойТолщина стенки - 5 см. Высота - 82 см. Высота без крышки - 61 см. Диаметр горла - 29 см. Диаметр - 54 см. Внешний диаметр дна - 33,5 см. Кол-во шампуров в комплекте - 8 шт. (длина рабочей части - 42,5 см. / общая длина - 50.5 см.) Комплектация - кочерга, совок,колосник d19, приспособление для подвешивания шампуров - по 1 шт. Вес - 97 кг. (+/-4 кг.) Объем - 55 л.24 800 руб.В наличии
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-